水利监理工程师的证书行情如下：
建设部监理工程师：
约2-3.5万元/年。
水利部监理工程师（总监）：
约2万元/年。
水利部监理工程师（普通不带职称）：
约1-2万元/年。
交通部监理工程师（红本）：
约1.0万元/年。
交通部监理工程师（蓝本）：
约0.9-1.5万元/年。
此外，根据最新的市场情况：
副总监：
15k-18k元/月。
部门负责人：
12k-15k元/月。
专监：
10k-12k元/月。
监理员：
3k-7k元/月。
多证书总监：
待遇可达15k元/月，且有额外的证书补贴。
多证书专监：
待遇可再谈，一般也有证书补贴。
综上所述，水利监理工程师的证书行情因地区和具体职位而异，普通不带职称的水利部监理工程师年薪在1-2万元之间，而总监职位年薪在2万元左右。如果拥有多个证书，如咨询工程师、注安、住建部监理、水利一级造价工程师等，还会有额外的补贴，整体待遇较为优厚。建议根据具体职位和地区进一步了解详细行情。