监理工程师 可以抵扣个人所得税。根据中国税法规定，个人所得税的抵扣范围包括子女教育、住房贷款、住房租金、赡养老人等。虽然监理工程师资格证书本身不能直接抵扣个人所得税，但从事监理工程师职业时产生的相关费用，如培训费、交通费、住宿费等，可以在个人所得税申报时作为扣除项目。
此外，根据最新的个人所得税法规定，监理工程师在取得证书的当年，可以按照3600元的专项附加扣除进行抵扣。这意味着，如果您持有监理工程师证书，您可以在年度综合所得汇算中抵扣部分应纳税所得额，从而享受退税的优惠。
为了确保正确申报和享受税收优惠，建议您咨询专业的税务顾问或税务机构，以获取更详细和准确的信息。