企业配备注册消防工程师的数量要求如下：
一般要求
企业需配备注册消防工程师6人以上，其中一级注册消防工程师至少3人。
行业规模
小型公司需1-2名。
中型公司3-5名。
大型公司5名以上。
场所规模与性质
小型场所可能需要1-2名消防工程师。
中型场所如商场、办公楼等可能需要3-5名。
大型场所如大型综合体、工厂等可能需要5名以上的消防工程师。
特殊场所
对于消防技术服务机构，根据《天津市消防技术服务机构及从业人员积分管理办法》，至少需要2名一级注册消防工程师。
对于消防安全重点单位，如消防检测公司、化工厂、油库、易燃易爆行业、物业公司、大型综合体或危险性较高的厂房等，具体需要多少注册消防工程师，则要看单位的具体规模和消防安全管理需求，一般来说，这些单位需要至少1名注册消防工程师，部分单位可能需要更多。
地方政策
广东省要求高层工业建筑、100米以上高层公共建筑，鼓励有关单位聘用相应级别的注册消防工程师或者相关工程类中级以上专业技术人员担任消防安全管理人。
江苏省要求配备的消防工程师数量其实已经超过目前全国消防技术服务机构从业条件的统一标准：消防工程师必须2人及以上，消防设施操作员必须6人及以上。
建议
咨询当地消防部门：由于具体需求可能因地区或政策调整而有所不同，建议企业咨询当地消防部门或查阅相关法规，以获取最准确的要求。
综合考虑：企业在确定消防工程师数量时，应综合考虑自身的规模、业务需求、场所性质以及当地的消防安全管理规定。