监理工程师的改版时间如下：
2018年：
监理工程师制度改革开始，涉及职责范围、资格条件、注册管理和职业发展机制等方面的改革。
2023年：
监理工程师考试教材进行了改版，突出通用性、时效性和理论的先进性、可操作性，注重监理工作创新性，力求技术前沿性。2023年发版了新版教材，2024年监理水利教材直接沿用，其余课程教材变动整体不大。2025年教材预计1月份出版。
2024年：
监理工程师考试教材整体变动不大，基础科目的变动在1%-2%左右，专业科目（土木建筑工程）教材变动在0-4%左右。
综上所述，监理工程师的改版时间为 每三年一次，最近的改版是在2023年，2025年预计会有新的教材发布。建议考生关注相关教材发布和更新的信息，以便及时获取最新的学习资料。