二级建造师可以承担的项目规模主要根据单项工程合同额、单体建筑面积和建筑群建筑面积来划分：
单项工程合同额
二建建造师可以承担3000万元以下规模的项目负责人。
单体建筑面积
二建建造师可以承担单体建筑面积3万平方米以下规模的项目负责人。
建筑群建筑面积
二建建造师可以承担建筑面积10万平方米以下规模的项目负责人。
此外，二级建造师还可以根据不同的工程类型承担相应的工程范围，例如：
建筑工程：房屋建筑装修、地基土石方、建筑幕墙、混凝土预制构件、建筑防水防腐保温消防及电梯安装、爆破与拆除等。
水利水电工程：水利水电、混凝土预制构件、钢结构、建筑防水、消防设施、起重设备安装及水利水电机电设备安装、水工大坝堤防水工隧道、无损检测等。
公路工程：公路、土石方、预拌商品混凝土及混凝土预制构件、钢结构、消防设施、建筑防水、公路路面路基、桥梁隧道等。
市政工程：市政公用、土石方、地基与基础、园林绿化、管道、排水燃气供热及垃圾处理、体育场地设施、桥梁隧道及道路路面路基、城市轨道交通及道路照明等。
矿业工程：土石方其中社保安装、钢结构、建筑防水、隧道窑炉环保及建筑防腐保温等。
综上所述，二级建造师可以承担的项目规模主要是3000万元以下的单项工程、3万平方米以下的单体建筑面积和10万平方米以下的建筑群建筑面积。具体工程类型还会受到其专业执业范围的影响。