根据《建筑业企业资质管理规定》，二级建筑企业需要配备的二级以上建造师人数至少为 12人。具体要求如下：
1. 建筑工程、机电工程专业注册建造师合计不少于12人，其中建筑工程专业注册建造师不少于9人。
2. 技术负责人具有8年以上从事工程施工技术管理工作经历，且具有结构专业高级职称或建筑工程专业一级注册建造师执业资格；建筑工程相关专业中级以上职称人员不少于15人，且结构、给排水、暖通、电气等专业齐全。
3. 持有岗位证书的施工现场管理人员不少于30人，且施工员、质量员、安全员、机械员、造价员、劳务员等人员齐全。
4. 经考核或培训合格的中级工以上技术工人不少于75人。
因此，二级建筑企业在建造师人数方面应至少满足上述要求，以确保企业资质和施工项目的合规性。