一级建造师在云南的工作内容主要包括：
施工管理：
负责施工现场的管理和协调，参与项目规划、组织施工，监督施工进度和质量，确保工程按设计要求和相关标准进行。
技术指导：
提供工程技术方面的指导，处理施工中的技术问题和困难，确保技术要求得到满足。
质量控制：
监督施工工程的质量控制工作，确保工程质量符合相关标准和规范。
安全管理：
制定并执行安全措施，确保工地安全，预防事故，并及时应对紧急情况。
合同管理：
参与施工合同的签订和管理，确保工程符合合同要求，处理合同变更和索赔等事宜。
项目管理：
负责项目进度的控制、资源的协调和项目的执行，确保工程按计划进行。
技术研究与创新：
参与建筑领域的技术研究和创新活动，关注新技术、新材料的应用，推动施工技术的发展。
法律法规遵守：
贯彻执行国家和地方政府的法律法规，处理工程中的突发事件，确保工程合法合规。
沟通协调：
与政府相关部门、业主、监理、外协单位等进行沟通协调，确保项目顺利进行。
成本控制：
合理控制工程成本，提高投资效益。
项目总结：
进行项目总结，包括对工程完成情况的评估和记录。
一级建造师需要具备丰富的理论知识和实践经验，以及较强的组织能力，以确保工程项目的顺利实施