一级建造师（简称“一建”）和监理工程师是两种不同性质的职业资格证书，分别对应施工方和监理方的不同职责。因此， 一级建造师和监理工程师的证书不能互用。
证书性质不同
一级建造师是施工方的专业资格，主要负责建筑工程的设计、施工过程中的技术管理。
监理工程师是监理方的专业资格，负责对建筑工程施工过程进行监督、检查、验收等工作。
职责不同
一级建造师作为项目经理，负责整个项目的施工组织和管理。
监理工程师则确保施工过程中的质量、进度、安全等方面符合标准和规范。
法律法规规定
根据建筑法及相关法律法规，一个人在同一项目或公司中只能担任一项职务，不能同时担任施工方和监理方的角色。
注册管理
一级建造师和监理工程师的证书注册管理也是分开的，不允许相互替代。
综上所述，一级建造师和监理工程师的证书不能互用，各自有其独特的职责和适用范围。在工程项目中，这两种证书可能会同时存在，但需要分别根据各自的职责和要求进行使用。