GMP是 良好生产规范（Good Manufacturing Practice）的英文缩写。它是一种特别注重在产品生产加工全过程中实施对产品安全与卫生的管理体系，也是一套贯穿于生产全程的措施、方法和技术要求。GMP适用于多个行业，包括食品、化妆品、保健品、药品、医疗器械等，从工厂选址、厂房、设备、设施、人员、原辅料、生产/操作过程、检验、贮存、运输、投诉、召回、产品信息、培训等方面进行规定，以确保产品的质量、安全和针对消费的适用性。
GMP的主要目的是通过实施一系列严格的标准和程序，确保药品和其他产品的制造过程符合质量标准和法规要求，从而保障公众的健康和安全。GMP认证已成为制药、食品等行业的重要准入门槛，企业需要遵循GMP规范并通过相关机构的认证，才能合法生产并销售其产品。