二级建造师的热门专业包括：
建筑工程专业
市场需求大：建筑工程是我国经济发展的重要支柱产业，市场需求量极大，涵盖了住宅、商业建筑、古建筑保护、建筑工业化等多个领域。
学习内容：知识体系系统，涉及建筑力学、施工技术等多个板块，通过实地参观建筑工地可以更直观地理解施工流程和质量控制。
薪资待遇：一线城市项目经理年薪可达15-25万元，二三线城市也有8-15万元的稳定收入。
机电工程专业
专业性强：机电工程涉及机械、电气、管道等多个学科，需要一定的物理和机械基础，专业性较强。
就业前景好：在石油化工、电力、冶金等行业的设备安装和维护，以及智能建筑的兴起，使得机电工程专业人才需求持续增长。
薪资待遇：沿海工业城市经验丰富的机电建造师年薪可达20-30万元，普通城市也有10-20万元的稳定收入。
市政工程专业
覆盖面广：市政工程涉及城市基础设施、道路、桥梁、给排水、园林绿化、城市广场景观工程等多个方面，与生活息息相关。
市场需求大：随着城市化进程的加快，市政工程项目不断增加，市场需求量大。
薪资待遇：一线城市从事大型市政项目年薪可达20-30万元，二三线城市也有12-20万元的稳定收入。
水利水电工程专业
市场需求增加：随着我国水利基础设施建设的加强，该专业的市场需求也在逐渐增加。
公路工程专业
市场需求稳定：公路工程专业的就业前景相对较好，但相比其他专业，市场需求量略低一些。
综上所述，建筑工程专业、机电工程专业和市政工程专业是二级建造师考试中最为热门的选择，这三个专业的市场需求大，就业前景广阔，薪资待遇也较为优厚。建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。