离职后是可以报考监理工程师的，但需要满足一定的条件：
学历要求：
必须具备工程类或工程经济类专业的学历背景。
工作年限要求：
根据《人力资源社会保障部关于降低或取消部分准入类职业资格考试工作年限要求有关事项的通知》（人社部发〔2022〕8号），自2022年起，监理工程师职业资格考试的工作年限要求有所调整。具体要求可能会有所不同，但通常包括一定年限的工程实践经验。
报名材料：
在报名时需要填写“工作单位名称”，并在后续的资格审核环节（考前或考后审核）提供单位盖章的“工作年限证明”。如果已经离职，可以选择回原单位申请加盖公章，或者重新找单位进行加盖公章。
社保要求：
有些情况下可能需要提供社保缴纳记录作为证明。
综上所述，离职后报考监理工程师是可行的，但务必确保满足所有报名条件，并提前准备好所需的工作证明和社保缴纳记录。