监理工程师与监理的区别主要体现在以下几个方面：
含义不同
监理：是指在建设项目建设过程中，由业主或委托业主的代表对建设工程的施工、质量、安全、环境保护等方面进行监督和检查的工作。
监理工程师：是指取得监理工程师执业资格并从事监理工作的人员称谓。
职责不同
监理：主要负责对施工现场的日常检查和记录，协助监理工程师处理一些简单的问题。
监理工程师：需要对整个项目进行全面的监督和管理，包括审核施工方案、检查施工质量、管理工程进度、控制工程费用等方面的工作。
权限不同
监理：在施工现场通常只有建议权，需要将发现的问题及时报告给监理工程师，并按照监理工程师的指令进行工作。
监理工程师：则有权对施工现场进行全面管理和控制，可以发布指令、签发整改通知单、甚至暂停施工等操作。
角色定位不同
监理：作为专业技术服务机构，其角色更像是独立的第三方，对整个施工过程进行客观、公正的监督和管理。
监理工程师：作为监理机构的一员，他们的角色更像是实施者，需要根据监理的总体要求和目标，对施工过程进行详细检查和控制。
资质要求不同
监理：监理单位需要具备相应的资质证书，如建设部颁发的工程监理资质证书，才能从事监理业务。
监理工程师：需要取得监理工程师执业资格，并通过相应的考试和注册程序。
工作内容不同
监理：涵盖施工图纸审查、施工方案和施工组织设计审查、监督施工单位的工程质量、安全、环保和进度、对施工过程中的问题进行协调和处理、对工程竣工验收进行监督等方面。
监理工程师：具体工作包括根据监理合同和法律法规，对施工过程进行详细检查，确保工程质量符合规定标准，对施工中出现的问题进行原因分析，提出整改措施和建议，参与工程变更、索赔等事项的处理，对施工单位的工程资料进行审核等。
职业发展不同
监理：通常不具备太高的职业发展路径，主要负责具体的监理工作。
监理工程师：具有更广泛的职业发展路径，例如可以担任工程总承包项目经理等职位。
总结：
监理和监理工程师在定义、职责、权限、角色定位、资质要求、工作内容和职业发展等方面都存在明显的区别。监理工程师是监理工作的核心人员，负责全面的监督和管理，而监理则是一个更广泛的概念，涵盖了由专业监理工程师和监理员等组成的监理团队的工作内容。