消防工程师证书的市场需求、薪资水平以及职业发展前景等因素决定了其“吃香”程度。以下是一些关键点：
市场需求
随着城市化进程的加速和消防安全意识的提高，消防工程师的需求越来越大。许多单位，特别是有重要消防责任的企事业单位和中介机构，都需要配备相应数量的消防工程师。
薪资待遇
消防工程师的年薪普遍较高，且考取证书有助于个人职业发展，提高自身竞争力。一些地区的薪资水平甚至可以达到十万元以上。
职业前景
考取消防工程师证书可以在政府机构、消防部门、咨询公司、教育机构等多个领域找到工作。此外，随着消防领域新政策的出现，消防工程师必将成为市场上的刚性需求。
考试难度
虽然消防工程师证书具有较高的市场认可度，但其考试难度也较大，需要认真学习才能通过。
市场不稳定
目前市场上对消防工程师证书的接纳程度有所波动。虽然证书需求较大，但实际应用中可能存在有价无市的情况，且证书只是准入资格，专业能力和实际经验同样重要。
建议
消防专业人员：对于消防专业的从业人员来说，考取消防工程师证书有助于提升职业竞争力，增加就业机会。
非专业人员：如果非消防专业的人员希望考取该证书，需要认真评估自己的职业规划，明确如何利用证书发展职业道路，否则可能面临证书难以发挥作用的困境。
持续学习：无论是否从事消防行业，持续学习和提升自身的专业素养和能力都是非常重要的，以应对未来工作中的挑战。
综上所述，消防工程师证书在目前市场环境下仍具有一定的吸引力，但具体是否“吃香”还需根据个人情况和市场变化来综合判断。