监理工程师退休后，有多种选择可以考虑：
享受退休生活：
监理工程师退休后可以选择享受生活，不再从事工作，把更多时间用于休息、娱乐和与家人朋友相处。
继续从事咨询或培训工作：
凭借丰富的工程管理经验，监理工程师可以继续为相关行业提供咨询和培训服务，发挥自己的专业知识和经验。
参与投标和工程管理活动：
如果监理工程师的退休年龄为60岁，其注册执业证书和印章仍然有效，因此可以继续参与投标和工程管理活动，直到达到65岁为止。
担任项目总监：
退休后，监理工程师仍有可能担任项目总监，但需要符合相关资质要求和健康状况。具体情况需要咨询相关部门。
尝试新领域和方向：
监理工程师可以利用退休后的时间尝试新的领域和方向，开展自己的兴趣爱好，挑战自我。
参与社会志愿活动：
退休后还可以参加社会志愿活动，为社会做出更多的贡献。
这些选择不仅可以让监理工程师在退休后继续发挥专业价值，还可以让他们享受丰富多彩的退休生活。建议根据个人兴趣、健康状况和实际情况，选择最适合自己的方式。