水利监理工程师的主要工作内容包括：
监督水利工程建设过程：
确保工程质量、安全和进度，包括审查设计方案、施工方案，检查施工材料，验收工程等。
参与编制监理规划：
监理工程师需要参与编制监理规划，并编制监理实施细则。
预审承包人提出的分包项目和分包人：
对分包项目和分包人进行预审，确保符合相关规定。
预审施工文件：
预审承包人提交的施工组织设计、施工措施计划、施工进度计划和资金流计划，以及签发施工图纸。
核查材料质量：
核查进场材料、构配件、工程设备的原始凭证、检测报告等质量证明文件及其质量情况。
审批工程开工申请：
审批分部工程开工申请报告，确保工程按计划进行。
协调参建各方关系：
协助总监理工程师协调参建各方之间的工作关系，处理施工现场发生的有关问题。
检验施工质量：
检验工程的施工质量，并予以确认或否认。
审核工程计量：
审核工程计量的数据和原始凭证，确认工程计量结果。
预审付款证书：
预审各类付款证书，确保资金合理使用。
处理变更、索赔及安全事故：
提出变更、索赔及质量和安全事故处理方面的初步意见。
参与质量评定和验收：
参与工程的质量评定工作和验收工作，确保工程质量符合标准。
收集、整理监理资料：
收集、汇总、整理监理资料，参与编写监理月报，填写监理日志。
紧急情况报告：
在施工中发生重大问题和遇到紧急情况时，及时向总监理工程师报告、请示。
指导、检查监理员工作：
指导、检查监理员的工作，必要时可向总监理工程师建议调换监理员。
协调进度、质量和投资：
监理人员需协调好进度、质量和投资三者之间的关系，做好水利工程项目施工监理工作。
主动控制与动态控制：
以主动控制、动态控制的工作原则为根本宗旨，对施工阶段进行全过程、全方位的质量控制。
这些职责确保了水利工程项目的顺利进行，同时保障了工程的质量、安全和进度。