一级消防工程师证书是指在中华人民共和国境内，通过全国统一考试，由国家有关部门颁发的一种职业资格证书。该证书证明持证者具备从事消防工程设计、施工、监理、评估及消防安全管理等工作的专业知识和能力。一级消防工程师是消防行业的准入类证书，持有者可以独立承担较为复杂的消防工程相关工作，如消防技术咨询、消防安全评估、消防安全管理、消防安全技术培训、消防设施检测、火灾事故技术分析、消防设施维护、消防安全监测、消防安全检查等消防安全技术工作。
一级消防工程师证书属于国家职业资格等级制度中的一级证书，代表着持证者在消防工程领域具有较高的专业水平和技能。这个证书是消防安全监测级别的证书，与中级职称相当，是行业准入资格证书持有者。