一级建造师考试的目标要求涵盖多个方面，主要包括以下内容：
工程管理与实务
重点关注最新政策、施工技术、质量控制等方面。
建设工程经济
包括资金时间价值的计算及应用、技术方案的经济效果评价和不确定性分析、技术方案现金流量表的编制、设备更新分析、设备租赁与购买方案的比选分析、价值工程在工程建设中的应用、新技术、新工艺和新材料应用方案的技术经济分析。
建设工程法规及相关知识
包括建设工程法律体系、建设工程法人、代理、物权、债权、知识产权、担保、保险、法律责任制度。
施工许可法律制度，如建设工程施工许可制度、施工企业从业资格制度、建造师注册执业制度。
建设工程发承包法律制度，如建设工程招投标制度、建设工程承包制度、建筑市场信用体系建设。
建设工程项目管理
包括建设工程项目的组织与管理、建设工程项目管理的目标和任务、建设工程项目的组织、建设工程工程项目策划、建设工程项目采购的模式、建设工程项目管理规划的内容和编制方法、施工组织设计的内容和编制方法、建设工程项目目标的动态控制、施工企业项目经理的工作性质、任务和责任、建设工程项目的风险和风险管理的工作流程、建设工程监理的工作性质、工作任务和工作方法。
施工技术
包括施工工艺和施工方法的选择、施工材料和设备的选用、工法改进和创新等方面的知识。
工程财务
包括财务会计基础、成本与费用、收入、利润和所得税费用、企业财务报表、财务分析、筹资管理、流动资产财务管理。
建设工程估价
包括建设工程项目投资、建筑安装工程费用项目的组成与计算、建设工程定额、建设工程项目设计概算、建设工程项目施工图预算、工程量清单编制、工程量清单计价、计量与支付、国际工程投标报价。
其他要求
资格条件要求具备相应工种的安全技术知识，参加国家规定的安全技术理论和实际操作考核并成绩合格，取得特种作业操作证。
培训要求在进行与本工种相适应的专门的安全技术理论学习和实际操作训练。
管理要求包括特种作业人员必须持证上岗，特种作业操作证每三年进行一次复审。
综上所述，一级建造师考试的目标要求涉及工程管理与实务、建设工程经济、建设工程法规及相关知识、建设工程项目管理、施工技术、工程财务、建设工程估价等多个方面，要求考生全面掌握相关知识和技能。