一级消防工程师的考试次数和通过要求如下：
考试次数
一级消防工程师考试每年举行一次。
考生可以多次参加考试，直到取得证书。
成绩有效期
考试成绩有效期为两年。
参加全部3个科目考试（级别为考全科）的人员，必须在连续3个考试年度内通过科目。
免考一科的人员，必须在连续2个考试年度内通过应试科目。
通过要求
考全科想要取得证书最少需要考试3次。
免考一科最少需要考试2次。
如果在连续三个考试年度内仍未通过全部科目，那么需要重新参加全部科目的考试。
建议
制定学习计划：考生应根据自己的学习进度和时间安排，制定合理的学习计划，确保在连续的考试年度内通过所有科目。
提前准备：由于考试成绩有效期为两年，建议考生尽早开始复习，以免因时间紧迫而影响考试通过。
多次尝试：虽然规定没有明确的次数限制，但多次尝试可以增加通过的机会，特别是对于基础薄弱或时间安排不合理的考生。
希望这些信息能帮助你更好地规划消防工程师的备考和考试。