总监理工程师管理模式主要包括以下几个方面：
规范管理
总监理工程师需要制定和执行项目管理规范，确保项目按照计划、质量、安全、环保等要求顺利进行。这包括制定项目管理制度、流程和标准，并监督执行。
沟通协调
总监理工程师需要与业主、承包商、设计师等各方进行有效沟通和协调，解决项目中出现的问题和矛盾。这涉及组织会议、处理文件、协调资源等方式，以确保项目团队之间的信息畅通和合作顺畅。
质量控制
总监理工程师需要对项目施工质量进行全面监督和检查，确保施工符合设计要求和标准。这包括对原材料、设备、施工过程等的检查，以及进行质量检测和验收。
安全管理
总监理工程师需要对施工现场进行安全管理，制定安全措施和应急预案，确保施工过程中不发生安全事故。这涉及对安全制度、操作规程的监督执行，以及定期进行安全检查和教育。
成本控制
总监理工程师需要对项目成本进行控制，确保项目按照预算和计划进行，避免出现超支和浪费。这包括制定成本计划、进行成本分析和控制，以及优化施工方案等措施。
监理计划
总监理工程师应制定详细的监理计划，包括工作内容、监理时间、监理方式和监理标准等，以确保监理工作有条不紊地进行。监理计划应具有可操作性和可监控性，能够指导监理团队高效完成工作。
“三控三管一协调”
总监理工程师应遵循“三控三管一协调”的工作方法，即质量控制、进度控制、成本控制，合同管理、信息管理、安全管理，以及各方关系的协调。这种方法有助于全面管理项目的各个方面，确保项目的顺利进行。
综上所述，总监理工程师的管理模式是一个综合性的体系，涵盖了规范管理、沟通协调、质量控制、安全管理、成本控制等多个方面。通过这些管理手段，总监理工程师能够确保工程项目按照既定的质量、安全和成本要求顺利完成。