选择专业时，建议考虑以下专业：
建筑学专业：
建筑学专业与消防工程紧密相关，涉及建筑防火设计、建筑材料、建筑结构等方面的知识，有助于顺利通过考试和实际工作。
安全工程专业：
安全工程专业同样与消防工作密切相关，学习内容涵盖安全法规、安全管理、安全技术等，有助于掌握消防安全管理的核心技能。
消防工程专业：
消防工程专业是最对口的选择，核心课程包括建筑电气控制技术、消防燃烧学、建筑防火设计原理等，就业领域广泛，包括工业与民用建筑消防系统的设计、施工等。
机电专业：
机电专业也与消防工程相关，涉及消防设备的安装、调试和维护，就业前景较好。
土木工程、环境工程：
这些专业也有一定的相关性，能够提供基础的工程知识和技能，有助于从事消防安全技术工作。
电气工程及其自动化、电子信息工程、通信工程、计算机科学与技术：
这些专业虽然与消防工程不直接相关，但作为相关专业，也能提供一定的支持和辅助。
建议
对口专业优先：首选消防工程、建筑学、安全工程等专业，这些专业与消防工作紧密相关，有助于顺利通过考试和实际工作。
综合考虑兴趣和背景：根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业，同时考虑就业前景和发展潜力。
跨专业报考：如果上述专业不符合个人兴趣或背景，可以考虑其他相关专业，如电气工程及其自动化、电子信息工程等，这些专业也能提供一定的支持和辅助。
最终选择哪个专业，建议综合考虑个人兴趣、职业规划以及就业前景，选择最适合自己的发展方向。