一级建造师原单位不给转的情况，可以尝试以下方法解决：
沟通协商
首先与原单位负责人进行沟通，了解他们不肯转出证书的具体原因。
如果是因为一些遗留问题，尽量协商解决，达成共识。
提供解聘证明
如果原单位坚持不同意转出，您可以要求单位出具解聘证明。
根据相关规定，如果报考单位与注册单位不一致，需要提供原单位的解聘证明。
满足转注册条件
在申请转注册前，请确保您满足以下条件：
在原单位注册满一年时间；
如已经是转注册的，则一年内不可以有两次以上的转注册；
没有其他建设部的证书在原聘用单位；
拿到原单位的注册证书和执业章；
原单位所在地的建设主管部门同意变更转出；
已找到新的注册接收单位。
联系新单位
尽快找到新接收单位，同时跟原单位保持联系。
新接收单位需要填写转注申请表，经原单位同意并加盖公章后，交给个人去原单位加盖公章，并由原单位开具解聘证明。
投诉
如果原单位仍然不同意转出，您可以到当地劳动局或建委投诉，申请注销注册或变更注册。
根据《注册建造师执业管理办法（试行）》第十九条，聘用企业与注册建造师解除劳动关系的，应当及时申请办理注销注册或变更注册。
法律途径
如果上述方法都无法解决问题，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
建议您先尝试与原单位沟通协商，如果无法解决，再考虑采取其他措施，如提供解聘证明、满足转注册条件、联系新单位或投诉等。