消防工程师在职业活动中，如果出现失职、渎职或违反相关法律法规的行为，可能会面临以下几种刑事责任：
玩忽职守罪：
如果消防工程师因疏忽大意导致消防设施设计、施工、验收不符合国家标准，造成严重后果的，可能构成玩忽职守罪。
行贿受贿罪：
若消防工程师在工程中行贿或受贿，可能构成行贿罪或受贿罪。
重大安全事故罪：
若因消防工程师的过错导致火灾等重大安全事故，造成人员伤亡或重大财产损失，可能构成重大安全事故罪。
消防责任事故罪：
违反消防管理法规，经消防监督机构通知采取改正措施而拒绝执行，造成严重后果的行为，处三年以下有期徒刑或者拘役；后果特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。
提供虚假证明文件罪：
如果注册消防工程师在聘用单位出具的虚假、失实消防安全技术文件上签名或者加盖执业印章，可能会被追究刑事责任。
其他相关罪行：
若二级消防工程师在工作中存在其他违法行为，例如提供虚假资料、违规操作等，也可能面临法律制裁。
建议
遵守职业道德和法律法规：消防工程师应严格遵守职业道德和消防相关法律法规，确保其职业活动的合法性和安全性。
提高风险意识：在职业活动中，应时刻保持警惕，避免因疏忽或故意行为导致安全事故。
接受持续教育和培训：定期参加消防知识和技能的培训，提高自身的专业水平和应对突发事件的能力。
通过以上措施，可以有效降低消防工程师面临刑事责任的风险，确保消防工程的安全和可靠性。