监理工程师质量保证金涉及两个不同领域的概念，具体解释如下：
监理工程师考试质量保证金
指的是考生报名参加监理工程师考试时需要缴纳的一定金额的保证金。
该保证金的目的是确保考生能够认真参加考试并遵守考试规定。
如果考生违反考试规定或未能参加考试，保证金将被没收。
如果考生顺利通过考试，保证金将被退还。
工程项目中的质量保证金
是指发包人与承包人在工程承包合同中约定，从应付的工程款中扣留的金额，用以保证承包人在缺陷责任期内履行缺陷修复义务。
质量保证金的扣留有以下规定：
从第一个支付周期开始扣留，直至扣留的总额达到专用合同条款约定的金额或比例为止。
质量保证金的最高限额不超过合同价格的3%。
计算基数不包括预付款的支付、扣回以及价格调整的金额。
质量保证金可以采用银行保函、现金、支票等形式缴纳。
质量保证金的退还：
缺陷责任期满且质量监督机构确认工程质量合格，承包人可申请返还剩余的质量保证金。
发包人应在14天内核实承包人是否完成缺陷责任，如无异议，则返还剩余保证金。
逾期支付则需计付利息并承担违约责任。
总结：
监理工程师考试中的质量保证金是为了确保考生遵守考试规定，而工程项目中的质量保证金则是为了确保承包人在缺陷责任期内履行修复义务。两者性质不同，但都涉及保证金的缴纳、扣留和退还机制。