一级建造师在建筑工程项目中扮演着至关重要的角色，他们的职责涵盖了项目管理的多个方面，包括但不限于以下几点：
项目管理
一级建造师负责整个建筑项目的计划、实施和控制，确保项目按照预定的时间、预算和质量标准完成。这包括制定项目进度计划、成本控制计划和质量管理计划，并监督执行情况。
施工管理
他们负责对施工现场进行管理，包括施工进度控制、工程质量监督、安全和环境管理等，确保施工过程的安全、顺利、高效进行。
质量控制
一级建造师需要对施工过程中的质量进行严格把控，确保工程质量符合国家标准和要求。他们需要进行定期的质量检查，对发现的问题提出整改意见，并对整改结果进行跟踪验证。
安全管理
他们负责监督施工现场的安全措施落实，预防安全事故的发生，确保工程顺利进行。
进度管理
一级建造师需要制定合理的施工计划，跟踪工程进度，确保工程按时完成。
费用控制
他们需要合理控制工程成本，提高投资效益。
合同管理
一级建造师参与合同的签订和履行，处理与合同有关的事务，如变更订单、索赔等。他们需要熟悉相关法律法规，保护企业的合法权益。
协调与沟通
作为项目的重要管理者，一级建造师需要与工程项目的业主、设计师、承包商、相关监管部门等进行有效的沟通与协调，处理工程项目中的各类问题和纠纷，推动项目的顺利进行。
风险管理
他们需要识别和分析项目风险，制定风险应对策略，降低风险对项目的影响。
法律、行政法规或国务院建设行政主管部门规定的其他业务
一级建造师还需负责办理相关法律手续，确保工程合法合规。
技术支持
他们需要参与工程方案的讨论和设计优化，根据实际情况提出建议和解决方案，保证工程施工的技术可行性和优化效果。
担任项目经理
一级建造师可以担任特级、一级建筑业企业资质的建设工程项目施工的项目经理。
综上所述，一级建造师在建筑工程项目中主要负责项目规划、施工管理、质量控制、安全管理、进度管理、费用控制、合同管理、沟通协调、风险管理、法律手续办理、技术支持以及担任项目经理等多个方面的工作。他们需要具备扎实的理论基础、丰富的实践经验和较强的组织能力，以确保工程项目的顺利实施。