一级建造师跨省转注撤销的步骤和注意事项如下：
若资料未上报至省级主管部门
可以联系所在企业，通过企业系统将申请打回。
若资料已上报至省级主管部门
需要准备相关材料并向省级建设行政主管部门申请撤销转注。
若变更注册在建设部或其他部级单位办理中
需待变更注册完成后，再转注至新的单位。
若建造师不符合继续教育要求、聘用企业不具备相应资质、建造师超龄或被处罚而吊销
可以适用注销注册。
新单位HR的配合
联系新单位HR，要求他们补齐你的个人资料。如果单位配合，撤销转注很容易。如果单位不配合，需要向当地建设行政主管部门反映情况。
法律后果
依据相关法律规定，撤销注册后，建造师自撤销注册之日起3年内不得再次申请一级建造师注册。
建议在办理跨省转注撤销时，先确认好当前资料的状态，然后按照上述步骤操作，确保每一步都符合规定，以顺利完成撤销转注。