选择二级建造师的专业时，可以考虑以下因素：
市场需求 ：选择市场缺口大、需求稳定的专业，可以提高就业竞争力和证书价值。个人兴趣和职业规划：
选择自己感兴趣的专业，有利于提高学习动力和通过率。
考试难度：
选择难度适中的专业，可以确保顺利通过考试。
专业相关性：
选择与自己现有专业或工作经验相关的专业，有利于快速学习和通过考试。
根据以上因素，以下是一些建议：
市政工程
市场需求大：
市政工程是城区、镇（乡）规划建设工程，包括各种公共交通设施、城市绿化等的建设，市场需求稳定且较高。
含金量高：市政工程在建筑行业中被认为是含金量最高的专业之一，均价在10000~12000元/年左右。
考试难度：市政工程是二级建造师考试中难度最大的科目之一。
机电工程
市场需求大：机电工程涵盖了建筑工程中的机械设备、电气设备等方面的知识，就业前景较好。
技术含量高：机电工程专业非常具备专业性，高校毕业生中机电类、机械类、自动化等专业可以选择报考本专业。
水利水电工程
市场需求大：水利水电工程涉及水利工程和水电工程的建设，是一个重要的建造类考试专业。
含金量高：水利水电专业含金量较高，对于已经拿到二建证书的考生，是考增项的最佳选择。
公路工程
市场需求大：公路工程虽然含量较高，但需求市场不像建筑、市政那样稳定，需要看当地的需求来定。
考试难度：公路工程实务考试是以实际工程为背景，综合性的内容较多。
矿业工程
市场需求：矿业工程的含金量很高，但受行情、市场条件限制多，具体看地区。
考试难度：矿业工程因其特殊性和复杂性，需要投入大量的时间和精力去学习，成本较高。
建议
首选专业：如果追求市场前景和含金量，市政工程、机电工程和水利水电工程都是不错的选择。
次选专业：如果对建筑行业有浓厚兴趣或已有相关经验，建筑工程也是一个容易通过且市场需求大的专业。
冷门专业：矿业工程虽然含金量高，但市场相对较少，适合有特定需求和兴趣的考生。
综合考虑以上因素，建议考生根据个人情况和职业规划，选择最适合自己的专业。如果时间和精力允许，可以考虑报考多个专业，以拓宽职业发展道路。