选择哪个造价工程师更好，需要根据个人的职业规划、兴趣以及市场需求来决定。以下是一些具体的建议：
一级造价工程师
证书含金量高：一级造价工程师的证书含金量较高，就业前景广阔，职业发展空间大，薪资待遇较好。
市场需求大：一级造价工程师在国内的需求量较高，尤其是在施工企业和造价咨询公司。
考试难度较大：虽然一级造价工程师的就业前景好，但其考试难度也相对较高，通过率约为13%至15%。
二级造价工程师
考试难度较低：二级造价工程师的考试相对简单，更容易符合报名条件，考试范围较小。
快速取证：对于希望尽快获取证书并进入职场的人来说，二级造价工程师是一个较好的选择。
逐步提升：在获得二级造价工程师证书后，可以在工作中积累经验和知识，逐步提升自己的能力和价值，未来还可以考取一级造价工程师证书。
专业选择
土建专业：土建专业是造价工程师中报考人数最多的专业，就业机会多，市场需求大，发展前景好。土建专业的考试主要涉及工程量计算、套定额或计价清单、修正等内容。
安装专业：安装专业虽然范围不如土建，但人才紧缺，薪资水平也较高。安装专业主要负责给水、排水、消防水、通风、空调水、动力、照明、防雷接地等方面的技术与管理工作。
水利专业：水利专业主要负责水利工程建设项目建议书投资估算、可行性研究投资估算、初步设计概算等工作，市场需求量较大。
交通专业：交通专业侧重公路隧道造价工程，薪资水平一般。
建议
如果你希望尽快进入职场并获得证书，二级造价工程师是一个较好的起点。
如果你希望在工程造价领域有更长远的职业发展，并且愿意投入更多时间和精力备考，一级造价工程师是更好的选择。
在选择专业时，建议根据你的兴趣和职业规划来决定。如果你对建筑工程有浓厚兴趣，土建专业是一个不错的选择；如果你对安装工程有专长，安装专业可能更适合你。
希望这些建议能帮助你做出更合适的选择。