选择一级建造师报考专业时，可以考虑以下因素：
个人兴趣和职业规划：
选择自己感兴趣并且未来职业规划相关的专业，有利于提高学习的积极性和通过率。
市场需求量：
选择市场需求量大的专业，可以提高就业机会和证书价值。
考试难度：
不同专业的考试难度不同，选择难度适中的专业可以确保顺利通过考试。
专业相关性：
选择与自己现有专业或学习背景相关的专业，有利于快速掌握相关知识和技能。
行业前景：
了解不同行业的发展趋势和前景，选择具有潜在增值空间的专业。
基于以上因素，以下是一些推荐的专业：
建筑工程：
这是最常见和广泛的一级建造师专业，涉及建筑设计、施工、工程管理等方面的知识和技能，适合对建筑有兴趣的人。
市政公用工程：
专注于城市基础设施建设，如道路、桥梁、排水系统等，市场需求量大，就业前景乐观，但考试难度也相对较大。
机电工程：
涵盖机械、电气、自动化等多个领域，对建筑项目的机电系统设计、安装、维护至关重要，市场需求量大，就业前景良好。
水利水电工程：
专注于水资源的开发、利用和保护，包括水库、水电站、堤防等工程，适合对水利工程和水资源管理感兴趣的人。
公路工程：
负责公路、桥梁、隧道等交通基础设施的建设与管理，随着国家基础设施建设的不断推进，需求量日益增加。
综合考虑以上因素，如果你对建筑行业有浓厚的兴趣，并且希望从事相关的设计、施工管理工作，建筑工程专业是一个不错的选择。如果你对城市基础设施建设感兴趣，并且希望在城市公用工程企事业单位工作，市政公用工程专业可能更适合你。如果你对机械、电气、自动化等领域感兴趣，机电工程专业也是一个值得考虑的方向。此外，水利水电工程和公路工程专业也分别适用于不同的专业背景和职业规划。
最终选择哪个专业，建议结合自己的实际情况和职业规划，进行全面的评估和选择。