山东二级建造师的注销流程如下：
准备材料
申请人或其聘用的企业应提供符合《注册建造师管理规定》第十七条所列情形之一的证明原件及复印件。
提出申请
二级注册建造师本人和聘用企业应当及时向市级建设行政主管部门提出注销注册申请。
企业可以通过系统直接上报注销申请，或个人申请后企业版上报。
审核与上报
建设主管部门收到申请资料后，会书面向建造师注册单位核实劳动关系情况。
如建造师注册单位配合办理，则业务办结；如有反对意见，需提供相关证明材料，并要求建造师补充资料。
注销手续
审核通过后，需要将审查后的二级注册建造师注销注册申请表及申请人的执业资格证书和印章送往省级建设厅注册科室，进行备案注销。
备案注销后，时间一般在40天左右。
领取注销证明
完成上述手续后，相关部门会通知你领取注销证明，这可能包括收回你的资格证书和注册证书，或者在他们的系统中更新你的状态。
建议：
在申请注销前，确保所有材料齐全且准确无误。
提前与相关部门联系，了解具体的注销流程和所需材料，以确保注销过程顺利进行。