一级消防工程师和二级消防工程师的主要区别包括：
执业范围
一级消防工程师：全国范围内执业，包括消防技术咨询、消防安全评估、消防安全管理、消防技术培训、消防设施检测与维护、消防安全监测与检查、火灾事故技术分析等。
二级消防工程师：通常只能在所在省份内执业，执业范围相对有限，不包括特定高度和规模的火灾高危单位消防安全评估和消防安全管理，以及单体建筑面积超过一定规模的建筑的消防设施检测与维护。
报考条件
一级消防工程师：要求大专及以上学历，根据学历和专业背景不同，有不同的工作年限要求。
二级消防工程师：要求中专及以上学历，工作年限要求相对较低。
证书有效期
一级消防工程师：成绩有效期为三年，三年内通过所有科目考试可取得证书。
二级消防工程师：成绩有效期为两年，两年内通过所有科目考试可取得证书。
考试科目
一级消防工程师：考三个科目，包括《消防安全技术实务》、《消防安全技术综合能力》和《消防安全案例分析》。
二级消防工程师：考两个科目，包括《消防安全技术综合能力》和《消防安全案例分析》。
能力要求
一级注册消防工程师：需要具备丰富的消防安全技术工作经验，了解国际消防标准和技术规范，能够独立解决重大、复杂、疑难的消防安全技术问题。
二级注册消防工程师：需要具备一定的消防安全技术工作经验，能够及时发现和解决一般性消防安全技术问题。
注册部门
一级注册消防工程师：由应急管理部消防救援局注册审批。
二级注册消防工程师：由省级消防救援机构注册审批。
选择报考一级还是二级消防工程师，应根据个人的学历背景、工作经验以及职业发展目标来决定