转职成为消防工程师后，可以从事以下工作：
消防工程设计：
包括消防设施的布局设计、施工图纸的绘制等。
消防施工设计：
负责消防系统的安装和调试工作。
消防设施维护：
定期检查和维护消防设备，如消防栓、灭火器等，确保其完好有效。
消防安全评估：
对建筑整体火灾风险进行评估，提供专业的安全评估报告。
消防安全管理：
制定消防安全管理制度，指导和监督消防安全措施的落实。
消防安全技术培训：
组织和开展消防安全知识培训，提高人们的消防安全意识。
消防设施检测：
对消防设施进行定期检测，确保其正常运行。
火灾事故技术分析：
对火灾事故进行详细分析，找出原因并提出改进措施。
消防技术咨询：
为客户提供专业的消防安全技术咨询服务。
消防项目管理和负责：
担任消防工程项目的经理或负责人，负责项目的整体规划和执行。
此外，消防工程师还可以在消防评估类公司、消防设备维护机构、消防安全监测与监察机构等工作，就业范围广泛，薪资待遇也较为优厚。
建议在选择工作方向时，可以根据自己的兴趣和专业背景，选择适合自己的岗位，如消防系统设计、施工管理或消防安全评估等。同时，持有注册消防工程师证书是从事相关工作的必要条件，因此建议尽早准备并考取相关证书。