关于二级建造师哪个专业最好做，以下是一些综合性的回答：
市场需求
市政工程专业是目前最吃香的专业之一。由于城市建设和国家基础设施建设的不断推进，市政工程的需求量较大，且证书价格较高。
建筑工程专业虽然需求量大，但竞争也较为激烈，且考试难度相对较低。
薪资待遇
市政工程专业的薪资待遇通常较高，尤其是在北京、上海、安徽、广东等省市，价格基本保持在20000元/年以上。
机电工程、公路工程、水利水电工程等专业的薪资待遇也较为可观，但相较于市政工程，市场需求和价格略低一些。
考试难度
市政工程专业是二建实务科目中热度最高且难度较大的项目之一，但其市场需求大，持证人员供给不足，使得其证书价值较高。
建筑工程专业相对容易通过，是许多考生的首选。
就业方向
市政工程专业毕业生可以从事市政公用工程事业单位的管理技术人员、质量员、施工员、安全管理人员、工程造价人员以及信息管理工作岗位等。
建筑工程专业毕业生可以从事投标公司人员、建设单位的管理人员、工程技术公司的施工管理人员岗位，以及晋升项目经理职位。
建议
如果追求市场需求大且薪资待遇优厚的专业，市政工程是最佳选择。虽然考试难度较大，但其高需求和高待遇使得它成为许多考生的首选。
如果追求相对容易通过的专业，建筑工程是一个不错的选择。该专业需求量大，通过率较高，容易获得证书。
如果考虑专业难度和市场需求，机电工程和公路工程也是值得考虑的选项。机电工程考试难度略高于建筑专业，但市场需求和价格较为可观；公路工程虽然考试难度较高，但需求量稳定增长，且证书价格较高。
综合考虑市场需求、薪资待遇、考试难度和就业方向，市政工程是最值得推荐的二级建造师专业，其次是建筑工程、机电工程和公路工程。