监理工程师与总监的区别主要体现在以下几个方面：
概念与性质
监理工程师：是指经全国统一考试合格，取得《监理工程师资格证书》并经注册登记的工程建设监理人员。他们主要负责对建设工程的施工、质量、安全、合法性等方面进行监督、检查和评估。
总监：即总监理工程师，是一种职务。总监是单位里某个领域的主要监管人或负责人，属于单位高管层次管理人员。总监负责整个工程项目的监理工作，包括土建、安装、造价等。
资质与证书
监理工程师：需要具备工程师职称资格证书，这是他们从事监理工作的专业资质。
总监：必须持有注册监理工程师资质，这是他们担任总监职务的前提条件。
职责范围
监理工程师：在总监的领导下，负责本专业监理工作，确保工程质量、安全、合法性等方面符合标准和规范。
总监：负责整个工程项目的监理工作，包括协调各专业的监理工作，确保项目按计划、质量、成本和安全要求完成。
职务层次
监理工程师：属于技术专业项目的技术专家，负责具体的技术监理工作。
总监：属于单位高管层次管理人员，负责整个项目的总体监管和决策。
总结：
监理工程师和总监在概念、性质、资质与证书、职责范围以及职务层次等方面存在明显的区别。监理工程师是具体执行监理工作的人员，需要具备专业资质；而总监是负责整个项目监管和决策的高层管理人员，必须持有相应的注册监理工程师资质。