制作消防工程师笔记的方法可以总结如下：
使用树状图或大纲形式
根据教材的目录和标题，细分出主干结构，再补充结构内的细节知识点，这样可以快速地把书读薄。
记录重要内容
在笔记本的左侧主栏记录有意义的术语、概念等内容，并在右侧副栏以简练的摘要形式重新写一遍。
画线和标记
在主要的重点或重要句子下画线，并在画线处的栏外再加画一道线以强调。
在空白处做星号或其他符号来强调书中最重要的声明或段落。
编号和记页码
当作者的某个论点发展出一连串的重要陈述时，可以做顺序编号。
在空白处记下其他相关页码，强调作者在书中其他部分也有过同样的论点或相关的要点。
圈出关键字或句子
将关键字或句子圈出来，与画底线有相同的功能。
做笔记
在书页的空白处记下问题或答案，帮助回想起问题或答案。
5R笔记法
记录 （Record）：在听讲或阅读过程中，在主栏内记录有意义的原理、概念等讲课内容。
简化 （Reduce）：听课结束后，将内容简明扼要地概括在回忆栏。
背诵 （Recite）：用回忆栏中的摘记提示，完整地叙述课堂上老师讲过的内容。
思考 （Reflect）：将听课随感、经验体会等内容写在单独部分，编制成提纲、摘要，分成类目并归档。
复习 （Review）：每周花十分钟左右时间，快速复习笔记，主要是先看左侧回忆栏，适当看右侧主栏。
符号记录法
在课本、参考书原文旁边加上各种符号，如直线、双线、黑点等，便于找出重点，加深印象。
分类和整理
将不同类型的知识点进行分类，如消防法律法规、消防设施、火灾案例分析等，明确学习重点，便于查找和复习。
制定笔记结构，包括标题、正文和总结，使用关键词和标签提高查找效率。
定期复习和更新
定期对笔记进行复习和更新，将笔记制作成电子版，便于修改和整理。
制作思维导图
利用思维导图软件，将知识点以图形化的方式展现，有助于提高记忆效果。
分享和交流
与同行或同事分享笔记，互相学习，发现不足，不断提高笔记质量。
通过以上方法，可以有效地制作出清晰、有组织的消防工程师笔记，从而提高学习效率和复习效果。