一级建造师材料采购方式主要有以下几种：
业主自行采购
业主方负责采购所有工程建设所需的材料和设备。
这种方式下，业主需要对材料的质量、价格、供应时间等方面进行全面的控制和管理。
承包商采购
根据合同约定，工程承包单位负责采购部分或全部工程建设所需的材料和设备。
发包单位不得指定承包单位购入用于工程的建筑材料、建筑构配件和设备或者指定生产厂、供应商。
发包方与承包商指定供货商
发包方与承包商约定某些物资为指定供货商，由这些供货商提供所需材料和设备。
这种方式在国内是禁止的。
协商采购
通过协商的方式确定材料和设备的供应商。
可以是业主、承包商或供货商之间的直接协商。
招标采购
通过招标的方式选择合格的供应商，确定材料和设备的供应方。
招标过程包括编制招标文件、发布招标公告、投标、开标、评标和定标等步骤。
在选择采购方式时，应综合考虑项目的规模、复杂程度、成本控制、质量控制以及供应链管理等因素。每种采购方式都有其优缺点，适用于不同的项目需求和管理模式。