消防工程师确实需要专业技术，具体要求如下：
熟悉国家消防法律、法规和规章：
了解相关法规对于消防安全的要求，能够独立解决重大、复杂、困难的消防安全技术问题。
掌握相关国际消防标准和技术规范：
了解消防技术的最新发展趋势，不断学习新的技术成果，以适应不断变化的环境和需求。
熟练使用消防相关技术标准、规范和方法：
能够完成执业范围内的工作，包括签署消防安全技术咨询和评估、测试和维护消防设施等。
具备较强的消防技术研究能力：
能够使用新的技术成果指导二级注册消防工程师的工作，帮助他们更好地完成执业范围内的工作。
专业学历要求：
一级消防工程师要求取得消防工程专业大学专科学历，工作满6年，其中从事消防安全技术工作满4年；或者取得消防工程相关专业大学专科学历，工作满7年，其中从事消防安全技术工作满5年。
综上所述，消防工程师不仅需要具备丰富的消防安全技术经验，还需要不断学习和掌握最新的消防技术标准和技术规范，同时需要满足相应的学历和工作经验要求才能参加考试和执业。