监理工程师考试中， 土木建筑工程专业被认为是最容易考取的。根据多个来源的信息，土木建筑工程专业的考试难度相对较低，适合零基础的考生，并且市场需求量大，证书含金量也较高。
虽然交通运输工程和水利工程专业的考试难度相对较高，但对于有相关背景或兴趣的考生来说，选择这两个专业也有可能取得成功。特别是交通运输工程，涉及道路桥梁、港口水运等方面的知识，适合从事相关行业的考生。
此外，建设工程合同管理作为基础科目，其知识体系单一，主要涉及合同的基本知识和施工合同、监理的相关合同，因此对于所有考生来说，这一科目相对容易一些。
综上所述，如果考生没有特定的职业规划，建议首选《土木建筑工程专业》，因为这个专业报考人数最多，市场需求大，相对容易考取。如果考生有交通运输或水利工程相关背景，也可以考虑这两个专业。