消防工程师课程涵盖 多个方面，主要包括以下内容：
消防法律法规：
涉及消防相关的法律、法规和政策。
建筑防火：
包括建筑防火设计、建筑材料防火性能等。
消防设施：
涵盖消防设施的类型、功能、安装和维护等。
消防安全管理：
包括消防安全管理制度、应急预案、火灾事故处理等。
火灾案例分析：
通过对实际火灾案例的分析，学习如何预防和应对火灾。
具体课程包括但不限于：
消防基础知识
建筑防火设计
消防设施设计与施工
火灾案例分析
建筑电气控制技术
消防燃烧学
通风与防排烟技术
建筑消防给水工程
火灾监控系统设计与施工
常用灭火系统的设计与施工技术
消防技术装备。
建议选择正规的教育平台或官方指定的培训课程，以确保学习内容的系统性和权威性。同时，结合实践课程和案例分析，能够更好地理解和掌握消防安全所需的专业知识和技能。