监理工程师体系是一个综合性的管理体系，旨在确保工程项目的质量、进度、安全、合同、费用、环境和设计等方面得到有效控制。该体系主要包括以下几个方面：
质量管理
组织结构：建立健全的质量管理体系，明确各级质量管理人员的职责和权限。
技术管理
监督工程建设过程中的技术标准和技术要求，确保工程建设符合相关标准和要求。
质量保证
确保工程质量达到规定标准，监督工程建设过程中的质量控制。
进度管理
监督工程建设过程中的进度控制，确保工程按时完成。
安全管理
监督工程建设过程中的安全控制，确保工程建设过程中没有发生安全事故。
合同管理
监督工程建设过程中的合同执行情况，确保双方遵守合同规定。
费用管理
监督工程建设过程中的费用支出情况，确保费用合理、公正。
环境管理
监督工程建设过程中的环境保护措施，确保工程建设对环境没有负面影响。
设计监理
监督工程设计过程中的设计质量和设计方案，确保设计符合建设要求和规范。
知识体系
包括工程法律法规、工程管理等专业知识。
综上所述，监理工程师体系通过明确各级职责、制定严格的管理制度和标准，确保工程项目在各个方面都能得到有效监控和管理，从而保障工程质量和安全，按时完成工程建设任务。