监理工程师考试中，刷题可以帮助巩固知识点，但并不能保证一定能通过。以下是针对各个科目的难度分析和刷题的建议：
《建设工程监理案例分析》
难度：此科目为主观题，需要掌握监理知识并结合实际案例进行作答，难度较大。
刷题建议：虽然刷题有一定帮助，但单纯依赖刷题而不复习教材和巩固重点难点是不足够的。
《建设工程目标控制》
难度：知识点多，题量最大，且与案例分析联系紧密，难度较大。
刷题建议：需要系统梳理知识框架，理解并运用相关公式，通过刷题来巩固和加深对知识点的掌握。
《建设工程监理基本理论及相关法规》
难度：相对较为容易，主要是基础理论和相关法规的掌握。
刷题建议：可以通过刷题来加强基础知识的巩固，但也要注意复习教材中的重点内容。
《建设工程合同管理》
难度：客观选择题为主，相对较为容易一些。
刷题建议：可以通过大量刷题来提高答题的准确性和速度。
综合建议
全面复习：仅靠刷题是不够的，还需要系统复习教材，巩固重点难点。
结合模拟题和章节题：通过做模拟题和章节题来检验自己的学习成果，查漏补缺。
注重实践：监理工程师考试不仅需要理论知识，还需要实际应用能力，因此在学习过程中要多做案例分析题，提高解决实际问题的能力。
通过上述分析，可以看出监理工程师考试仅靠刷题是难以保证通过的，需要全面复习和练习。