监理工程师考试中， 土木建筑工程专业被认为是最容易考取的。根据多个来源的数据，土木建筑工程专业的考试难度相对较低，且市场需求量较大，证书含金量也较高。
具体来说，土木建筑工程专业的公共科目为《建设工程合同管理》和《建设工程监理基本理论和相关法规》，专业科目包括目标控制和案例分析。这些科目的内容相对其他专业来说更为基础，适合非相关专业的考生报考。
尽管交通运输工程和水利工程也有一定的市场需求，但从考试难度和通过率来看，它们相对较难，尤其是对于非相关专业的考生。
因此，从易考性和市场前景两个方面考虑，建议选择土木建筑工程专业报考监理工程师。不过，在选择专业时，还需根据个人的实际情况和职业规划来做出最终决定。