监理工程师一级学科分类如下：
房屋建筑工程专业：
负责住宅、商业建筑、工业厂房等各类房屋建筑工程的监理工作，需要熟悉建筑设计、施工流程、材料选用等方面的知识，并具备对建筑结构、地基基础、装饰装修等专业领域的深入了解。
市政公用工程专业：
负责城市道路、桥梁、隧道、排水、供水、燃气、热力等市政基础设施工程的监理工作，需要具备丰富的市政工程施工和管理经验，以及对相关法规政策的深刻理解。
公路工程专业：
负责高速公路、国道、省道等公路工程的监理工作，需要对公路工程的规划、设计、施工、养护等全过程有深入的了解，并掌握公路工程的测量、试验、检测等专业技能。
水利工程专业：
负责水库、水电站、堤防、灌溉等水利工程项目的监理工作，需要具备扎实的水利工程技术知识，以及对水利工程安全、环保等方面的深刻认识。
机电工程专业：
负责机械、电气、给排水、暖通空调等机电设备的安装和调试工程的监理工作。
此外，从管理职责角度，监理工程师还可以分为总监理工程师和专业监理工程师。
建议：
选择专业时，可以根据实际工作需求和自身专业背景进行选择，以确保能够胜任相应的监理工作。
对于已经取得某一专业监理工程师资格证书的人员，可以选择增报其他专业，但需要注意一次只能增报一个专业。