监理工程师的实务专业主要包括以下几类：
土木建筑工程：
涉及建筑工程、市政工程、装饰装修工程等。这个专业适合从事相关工作的监理工程师。
交通运输工程：
涵盖公路、铁路、水运、航空等工程的监理工作。这个专业适合从事相关工作的监理工程师。
水利工程：
包括水利工程、水电工程、堤防工程等。这个专业适合从事相关工作的监理工程师。
房屋建筑工程：
涉及房屋建筑物的建设监理工作。这个专业是土木建筑工程的一个小类别。
市政公用工程：
包括城市基础设施的建设监理工作。这个专业也是土木建筑工程的一个小类别。
冶炼工程 、 矿山工程、 化工石油工程、 电力工程、 农林工程、 铁路工程、 公路工程、 港口与航道工程、 航天航空工程、 通信工程、 机电安装工程：
这些专业分别涉及不同领域的工程建设监理工作。
在选择监理工程师的实务专业时，建议根据个人的专业背景、实际工作经验以及市场需求来决定。例如，如果从事的是建筑工程相关的工作，那么选择土木建筑工程实务会更加合适；如果从事的是交通基础设施建设，那么交通运输工程实务可能更为贴切。同时，也可以考虑当前市场行情和就业前景，选择需求较大的专业方向。