消防工程师的缺陷和缺点主要包括以下几点：
工作压力较大
需要承担保障公共安全的重任，在紧急情况下需迅速做出决策并承担责任。
安全风险较高
需要经常接触有毒、易燃、易爆等危险物质，对身体健康构成威胁。
工作时间不稳定
需要实行轮班制，包括夜班和节假日值班，可能影响家庭生活和个人作息。
职业发展空间有限
相对于其他工程领域，消防工程师的职业晋升空间可能较为有限，岗位数量相对较少，竞争激烈。
需要不断更新知识和技能
随着科技的发展，消防技术和法规不断更新，消防工程师需要不断学习以保持专业素养。
情绪和心理压力
在处理灾害事故时，可能会目睹生死离别等惨烈场景，对情绪和心理素质是很大的考验。
挂靠市场萎缩
过去一级消防工程师证书挂靠现象较为普遍，但近年来挂靠市场逐渐萎缩，收益可观。
求职竞争压力大
虽然有许多消防单位招聘，但多要求应聘者具备工作经验，缺乏经验的持证人求职时起始工资低，部分单位存在性别限制。
知识与实践结合困难
理论学习与实际场景脱节，考试中案例分析虽涉及实际场景，但与真实工作环境存在差距，导致在实际工作中难以迅速将理论知识转化为实际操作方案。
备考难度大
消防工程师考试通过率较低，需要投入大量时间和精力进行备考。
这些缺点在一定程度上影响了消防工程师的职业吸引力和发展，因此考生在考虑是否考取该证书时，需要全面评估自己的能力和兴趣，并做好充分的准备。