宜良做消防工程师的工资水平受多种因素影响，包括个人学历、工作经验、管理能力、公司规模以及项目规模等。根据最新的数据，宜良消防工程师的平均工资大约为 8000-20000元/月。具体来说，有丰富经验的消防工程师工资可能会超过两万元，而刚入行的消防工程师工资则在7000-15000元之间。
此外，不同地区的工资水平也会有所差异。例如，一线城市如北京、上海的消防工程师年收入通常在18万-25万之间，而二、三线城市的年收入也能达到10万-15万。
综上所述，宜良做消防工程师的工资水平较高，且随着经验的积累，工资待遇还有进一步提升的空间。建议有意从事消防工程师职业的人员，可以根据自身条件选择合适的岗位，并不断提升自己的专业技能和管理能力，以获得更好的薪资待遇。