专业监理工程师的岗位职责通常包括参与以下工作：
1. 参与编制监理规划，并负责编制监理实施细则。
2. 审查施工单位提交的涉及本专业的报审文件，并向总监理工程师报告。
3. 参与审核分包单位资格。
4. 指导、检查监理员工作，并定期向总监理工程师报告本专业监理工作实施情况。
5. 检查进场的工程材料、构配件、设备的质量。
6. 验收检验批、隐蔽工程、分项工程，并参与验收分部工程。
7. 处置发现的质量问题和安全事故隐患。
8. 进行工程计量。
9. 参与工程变更的审查和处理。
10. 组织编写监理日志，参与编写监理月报。
11. 收集、汇总、参与整理监理文件资料。
12. 参与工程竣工预验收和竣工验收。
以上职责涵盖了从项目开始到结束的全过程，确保工程质量符合标准和要求。