安全员C和监理工程师的区别主要体现在以下几个方面：
职责不同
监理工程师：在工程建设过程中，对建设单位和施工单位进行监督检查、指导和协调，确保工程质量、安全、进度和合法合规。监理工程师需要具备一定的工程技术和管理能力，能够熟练掌握工程施工规范和相关法律法规。
安全员C：持有安全C证的人员能够熟练掌握安全生产法律法规、安全管理制度和安全技术措施，具备安全生产管理和应急处置能力。安全员主要负责施工现场的安全管理，预防安全事故。
执业范围不同
监理工程师：主要存在于建筑施行业，负责工程项目的质量、进度和投资控制。
安全员C：存在于多个行业，如矿山、工贸、建筑施工、金属冶炼等，负责各自行业的安全生产管理工作。
考试难度不同
监理工程师：考试难度相对较高，需要具备一定的工程技术和管理能力。
安全员C：虽然也有一定的专业性，但相对于监理工程师来说，考试难度较低。
工作内容不同
监理工程师：工作内容主要是施工工程，侧重工程质量，监督工程进度和合同执行。
安全员C：主要工作是监督、检查工地机械、设备、人员安全，预防安全事故。
派出单位不同
监理工程师：由监理公司派出。
安全员C：由施工单位自己派出。
总结：
监理工程师和安全员C在职责、执业范围、考试难度、工作内容和派出单位等方面存在明显的区别。监理工程师主要负责工程项目的质量、进度和投资控制，而安全员C则专注于施工现场的安全管理和事故预防。两者在工程建设中各自扮演着重要角色，共同确保工程的安全顺利进行。