八大员中的监理工程师在工程建设中起着至关重要的作用。他们的主要职责包括：
全过程监督和指导：
监理工程师负责对工程项目进行全过程的监督和指导，确保项目按照设计要求和合同约定顺利进行。他们需要了解工程项目的各个环节，及时发现问题并提出解决方案。
技术审核：
对施工单位提交的施工方案、材料设备及相关技术文件进行审查，确保其符合设计要求和相关标准。
现场管理：
在施工现场对施工质量、安全、进度等进行全面监督，及时发现和处理工程中存在的问题。
合同管理：
负责合同的履行情况，协调业主和施工单位之间的关系，处理项目中出现的变更和索赔问题。
资料整理：
及时整理和保存监理日志、会议纪要、检验记录等各类资料，为项目的顺利推进提供数据支持。
安全管理：
重视施工现场的安全管理，保障工人安全，防止事故的发生。
约束和纠正施工单位的不良行为：
通过自己的工作，约束纠正施工单位的不良作法，督促施工单位建立健全质量保证体系，以合理方法进行工程施工。
作为业主和承包商之间的桥梁：
监理工程师不仅要求执业者懂得工程技术知识、成本核算，还需要其非常清楚建筑法规，是代表业主监控工程质量的关键角色。
综上所述，监理工程师在工程建设中扮演着监督管理、技术审核、现场管理、合同管理、资料整理、安全管理以及沟通协调等多重角色，是确保工程项目质量、安全和进度的重要保障。