一级建造师那个部门负责

一级建造师的管理主要归 住房和城乡建设部管。具体来说，一级建造师的考试组织由人事部负责，而执业注册及执业管理则由建设部负责。此外，国务院建设主管部门（建设部）对全国注册建造师的执业活动实施统一监督管理，而县级以上地方人民政府建设主管部门则对本行政区域内注册建造师执业活动实施监督管理。

因此，一级建造师的管理和注册主要归住房和城乡建设部及其下属的各级建设主管部门负责。