一级建造师考试中关于砂浆养护时间有如下总结：
一般养护时间
地面整体面层养护时间为7天。
涂料粉刷前，砂浆层养护7天，混凝土层养护28天。
主体混凝土（使用硅酸盐水泥、普通硅酸盐水泥、矿渣硅酸盐水泥）养护7天。
防水层养护时间
水泥砂浆防水层施工时，基层抹灰或混凝土养护强度不小于80%，养护时间为14天，温度不低于5℃。
防水混凝土养护14天。
主体火山灰、粉煤灰水泥养护14天，掺加缓凝剂、矿物掺和料或有抗渗要求的混凝土，养护时间14天。
大体积混凝土，普通硅酸盐水泥养护时间14天，矿渣、火山灰等水泥，养护时间21天。
其他特定情况
地下防水工程水泥砂浆防水层终凝后，养护时间不得少于14天，养护温度不宜低于5℃，并应保持砂浆表面湿润。
综合以上信息，可以得出以下结论：
对于普通水泥砂浆和混凝土，养护时间一般为7天。
对于具有防水、抗渗要求的水泥砂浆和混凝土，养护时间至少为14天，并且温度需保持在5℃以上。
因此，一级建造师考试中关于砂浆的养护时间主要依据具体工程要求而定，普通砂浆养护时间为7天，而防水砂浆和混凝土的养护时间则为14天及以上。建议在实际施工过程中严格按照这些规范进行操作，以确保工程质量。